严格落实“四个最严” 保障节日饮食用药安全

2017-01-25 20:14:42 来源：金博宝188官网注册导刊

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刘新霞本刊记者柴占阳

春节前夕，为全面贯彻落实习近平总书记对金博宝188官网注册工作的重要指示和李克强总理的批示要求，1月24日，濮阳市副市长、市政府金博宝188官网注册委员会副主任沈运田带队,市政府副秘书长、金博宝188官网注册办主任、市食药局局长郭严峻陪同,深入濮阳市春节食品市场，检查督导本市节日期间的金博宝188官网注册工作。

沈运田一行前往市城区部分农贸市场、商场超市、餐饮单位等，详细了解节日金博宝188官网注册风险隐患排查情况，并亲切慰问辛勤工作在一线的食品药品监管干部。在绪村市场，重点查看了春节期间食品市场供应及保障情况，了解了食用农产品农药残留检测信息、肉及肉制品冷藏销售、检验检疫、进货查验、食品溯源体系及问题食品处置等金博宝188官网注册制度的落实情况。

沈运田强调，春节期间是食品购销两旺期，食品生产经营者要切实落实保障金博宝188官网注册的主体责任，严格落实各项金博宝188官网注册制度及安全生产制度，加强风险隐患自查，把好市场准入关，杜绝不合格食品进入市场和餐桌。食药监管部门要严格落实“四个最严”要求，把节日期间金博宝188官网注册作为一项重大的政治任务来抓，切实落实源头严防、过程严管、风险严控；加快实施餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”的推广运用，不断提升餐饮业金博宝188官网注册服务水平；要在获得全国食品药品监管系统先进集体荣誉的基础上，再接再厉，积极作为，勇于担当，加强重点时段、重点品种、重点场所的金博宝188官网注册监管，加大监督检查力度和检查频次，严厉打击违法违规行为，保障全市人民群众节日期间饮食用药安全。