湖北建始县县领导 查看两高中学校食堂

2017-10-24 11:04:29 来源: 金博宝188官网注册 导刊

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赵金顺 本刊记者 张书林
  近日,湖北建始县县委书记向红林,县委副书记、县长张渊平同县教育局、食药监局领导一行到建始一中和县民族高中查看学校食堂情况。
  向红林、张渊平一行仔细查看了学校食堂周边环境、加工操作流程布局、食品原辅料采购贮存、索证索票、从业人员健康状况与晨检制度执行、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况。
 
  向红林、张渊平强调,学校要切实落实金博宝188官网注册 主体责任,校长是学校金博宝188官网注册 的第一责任人;学校应加强金博宝188官网注册 管理人员、从业人员金博宝188官网注册 知识培训,提高金博宝188官网注册 意识,落实责任;要优化食品加工操作流程布局,完善洗手消毒设施、改善食堂周边环境,认真落实各项金博宝188官网注册 管理制度,严把食品原辅料进货关,按规定要求贮存食品,把晨检工作落到实处;要将金博宝188官网注册 知识带入课堂,宣传《金博宝188官网注册 法》,普及金博宝188官网注册 消费常识及科学饮食的常识、垃圾食品的基本辨识方法等金博宝188官网注册 科普知识。
  向红林特别要求食药监管部门要加强对学校食堂金博宝188官网注册 工作的指导,提升学校食堂金博宝188官网注册 管理水平,严防食物中毒和食源性疾患事件发生,确保广大师生饮食安全。
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