淮安市洪泽区：以“三化”密织食品经营环节监管网

2019-11-04 11:32:44 来源：金博宝188官网注册导刊

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　　淮安市洪泽区：以“三化”密织食品经营环节监管网

　　陈宝安胡鹏飞本刊记者董日志

　　为补齐金博宝188官网注册监管短板，夯实金博宝188官网注册监管主体责任，今年以来，淮安市洪泽区市场局控风险、除隐患、严监管，结合“不忘初心、牢记使命”主题教育要求，以“三化”为抓手，织密织牢食品经营环节监管网络。

　　一是重点品种监管常态化。因应非洲猪瘟防控新形势，明确要求各基层分局开展辖区内生猪产品经营户每日巡查，确保每户见“两证两花一报告”，并于该局监管群内每日拍发监督检查照片，填写检查结果记录表按月汇总上报。结合食用农产品快检每周公示结果，开展对豆芽、粉丝粉皮、韭菜韭黄、豇豆等重点农产品每周每品种常态化巡查一次，并于绿禾农贸市场建立抽检哨点实时监控实时监控农产品质量。

　　二是关键领域监管联动化。聚焦食用农产品市场、校园及周边食品市场、网络食品市场等关键领域，分别联合区农业农村局、教体局、商务局、公安分局等部门开展农兽药残留、证照双过期、网络食品无证经营行为专项整治，出动执法人员1658次，检查各类经营主体361家，下达责令整改通知书20份，形成案件23起。

　　三是违法行为处理闭环化。强化日常监督巡查和关键领域专项整治中反馈出来突出问题的结果运用，加大对校园周边销售过期食品行为、生猪私屠滥宰行为和销售非法添加食品行为的处罚力度，对8家校园周边销售过期食品行为、8家销售非法添加豆芽粉丝行为分别处以3000-30000元不等的罚款；查扣7家经营户共计51.56kg问题猪肉，形成案件4件。结合上述典型案列，印制并发放《告全区广大食品销售者书》800余份，以案普法，提醒广大经营者须取得合法证照后方可经营，并应从严落实索证索票与进货查验制度、进销货台账记录制度。