校园餐饮安全否 “问诊把脉”到学校

一一河南省人民政府食安办到三门峡市调研检查 “把脉”学校金博宝188官网注册 工作

高向明 本刊记者柴占阳

4月22日，河南省人民政府食安办疫情防控期间学校金博宝188官网注册 工作调研指导组一行3人，在河南省教育厅督学吴长运的带领下，到三门峡市辖的灵宝市调研指导，“问诊把脉”校园餐饮金博宝188官网注册 工作。

三门峡市市场监督管理局党组成员、副局长陈少华、史瑜，三门峡市教育局副局长高超杰及灵宝市市场监管局、教体局相关负责人陪同。

调研组一行人等先后到灵宝市实验高中、焦村一中等地，听取城区和乡镇学校疫情防控期间金博宝188官网注册 保障情况，对各学校食堂食品原料贮存、进货查验、索证索票、从业人员健康管理、餐具消毒设备、加工场所环境卫生、食品操作加工及留样、就餐区域设置、校领导陪餐制等金博宝188官网注册 制度落实情况进行现场检查，重点对各学校食堂因地制宜做好错时、错位就餐，保持用餐人员合理间距进行了详细指导。

调研组在检查现场强调，当前，随着疫情防控形势持续向好，各级学校陆续开学，正值季节交替，极易发生食源性疾病，各相关单位要坚决站在讲政治、保安全、维稳定的高度，筑牢学校金博宝188官网注册 防线。

一要强化责任担当，增强学校金博宝188官网注册 工作责任感。按照“四个最严”要求，落实好“四个责任”，即地方党委政府的属地管理责任、监管部门的金博宝188官网注册 监管责任、教育部门的行政管理责任、学校的金博宝188官网注册 主体责任，严防、严管、严控学校金博宝188官网注册 风险，守护好校园金博宝188官网注册 。

二要强化监管指导，落实金博宝188官网注册 主体责任。各部门要按照职责，加强指导，突出重点环节、重点对象、重点内容和重点品种，加大对学校食堂及校园周边食品经营单位的监督检查力度，消除金博宝188官网注册 隐患，严防金博宝188官网注册 风险事件发生。

三要强化执法协作，形成校园金博宝188官网注册 治理合力。充分发挥食安办协调牵头作用，加强部门协作配合，形成监管合力，深入推进学校及校园周边金博宝188官网注册 的综合治理，努力提升校园金博宝188官网注册 保障水平。

调研组对灵宝市学校疫情防控工作给予充分肯定，针对发现的问题和风险隐患，进行了现场反馈，提出了整改意见。

本刊记者得知，近日河南省人民政府食安办牵头，联合河南省教育厅、省市场监督管理局召开全省学校金博宝188官网注册 工作电视电话会议，对疫情防控期间春季学校金博宝188官网注册 工作进行全面部署。为督促指导各地进一步做好春季开学前后学校金博宝188官网注册 监管工作，确保广大学生饮食安全，河南省人民政府食安办、省教育厅、省市场监督管理局决定成立9个工作组，对全省各地学校金博宝188官网注册 工作进行深入调研指导!