山西万荣县政府部门帮助养殖户樊全喜的“转型”

2020-05-07 10:27:11 来源：金博宝188官网注册导刊

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　　山西万荣县政府部门帮助养殖户樊全喜的“转型”

　　本刊记者崔文生

　　5月3日，山西省万荣县市场监管局里望监管所的工作人员进行复工复产走访摸底时，了解到了这一情况。如何“救活”这个养殖户，成了万荣县里望市场监管所工作人员面临的新问题。

　　山西省万荣县太贾村樊全喜是一位残疾人，但他身残志不残，多年来凭借勤奋、实干，成了远近有名的养兔专业户。然而，突如其来的疫情，导致外地客商无法像往常一样上门收兔，这可急坏了樊全喜一家。面对兔舍6000多只兔，他一筹莫展。

　　经过反复思考、讨论，“延伸产业+转型发展”被定为该所帮扶养殖户樊全喜复工复产的“处方”。

　　“延伸产业+转型发展”就是稳定养殖不变，开展卤制加工，“线上线下销售”。

　　稳定养殖不变对于樊全喜是行家里手，但开展卤制加工对他来说却是“门外汉”。为此，里望监管所工作人员积极联系卤制方面的专业人士，对樊全喜开展“一对一”免费卤制培训。不到半个月时间，樊全喜靠着踏实苦学、悉心钻研，终于掌握了卤兔的全部技术要领。

　　兔场“盘活”了，转型发展的技术掌握了，但万荣县里望市场监管所的定制化服务“菜单”还没有结束，他们不仅扶上马，还要送一程。除全程免费帮助樊全喜办理营业执照、食品小经营备案证、送照上门外，还帮助他开展“线上线下”销售。“线下”该所工作人员向各个饭店推荐卤兔；“线上”积极联系美团外卖（万荣服务站），开辟网络销售。目前，万荣县已有百余家饭店与樊全喜达成订购卤兔意向；美团外卖也已按有关要求完成各种网络销售备案。