金博宝188官网注册 导刊扬州讯(通讯员 张树明 顾竹筠)为进一步做好2021年度金博宝188官网注册 抽检工作，提升全系统食品抽检业务能力和抽检质量，5月28日下午，高邮市市场监督管理局组织召开年度金博宝188官网注册 工作会议暨食品抽检业务培训。局党委委员、副局长苏正高出席会议，市监局全系统干部职工、有关承检机构负责人及抽样人员参加会议。

会议对2021年金博宝188官网注册 抽检工作进行了部署，并对有关承检机构任务分配、抽检质量和进度要求进行了明确。根据年度抽检计划安排，2021年高邮市市场监督管理按照不低于6批次/千人要求下达抽检计划，其中食用农产品不低于2批次/千人，具体抽检品种涵盖《国家金博宝188官网注册 监督抽检实施细则(2021年版)》32大类产品，抽检范围覆盖全市食品生产、流通和餐饮各个环节。

会议邀请南京海关动植物与食品检测中心栾军主任进行了抽检业务全员培训。栾主任围绕食品抽检法律法规、各级对食品抽检的最新部署要求，并结合日常抽检中的高端案例，对食品抽样总体要求、抽样计划的制定与实施、抽样规范、核查处置、复检和异议处理、抽检环节常见问题、抽检案件定性等相关内容作了详细讲解和分析，内容丰富翔实，指导性极强，为巩固和更新基层执法人员金博宝188官网注册 专业知识和抽样业务能力，提升全系统食品抽检质量提供了根本保障。

会议最后，苏正高副局长对年度食品抽检工作提出了四方面要求：

要高度重视食品抽检工作。开展金博宝188官网注册 监督抽检是及时发现问题、消除金博宝188官网注册 隐患的最有效方式，是金博宝188官网注册 监管的重要手段。食品抽检工作已被省、市局列为高质量发展考核指标和市纪委监委派驻组重点督察项目。

切实规范抽样检验行为。要不断强化抽检方面法律法规知识的日常积累和实际运用，严格按照法定程序和要求开展抽检工作。

注重抽检环节的覆盖率。在食品生产企业和小作坊全覆盖的基础上，要围绕重点品种、重点区域、重点时段开展抽检工作，抽检对象要涵盖各类市场主体，特别是大型食品经营单位、重点农贸市场、食品批发单位、高风险食品和食材集中配送单位，同时兼顾食品“三小”业态。

按时按质完成抽检和后处置工作。承检机构要做到进度和质量齐头并进，不断强化抽检问题发现率，按时上报各类报表。各分局和业务科室要积极做好抽检的配合和指导工作，及时依法开展不合格处置，确保不合格食品处置率、处置及时率、信息公示率均达到100%。