河北省沧县加强集体用餐单位食安管理人员培训考核

2021-06-05 21:56:00 来源：金博宝188官网注册导刊

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　　赵明浩本刊记者曹春亮

　　6月3日，河北省沧县市场监管局组织召开2021年集体用餐单位金博宝188官网注册管理人员培训考核会议，辖区学校、幼儿园食堂和部分企业食堂等集体用餐单位的金博宝188官网注册管理人员共计160余人参会。

　　会上，沧县市场监管局金博宝188官网注册监察一队队长庞书亮对餐饮服务金博宝188官网注册操作规范等内容进行培训。副局长苗全新对全面实现2021年餐饮服务提供者培训考核全覆盖目标进行调度安排，强调高质量开展餐饮服务从业人员培训，全面提升餐饮质量安全是全市市场监管系统“餐饮安全你我同查”暨餐饮质量安全提升活动的重要内容之一，各餐饮服务单位要切实履行好金博宝188官网注册主体责任，进一步建立健全各项金博宝188官网注册管理制度和从业人员培训考核管理制度，不断提高操作规范水平和金博宝188官网注册管理能力，确保餐饮服务从业人员培训考核全覆盖目标圆满完成。同时，要求各学校食堂特别是高考考点学校食堂要全面自查、严控风险，全力确保高考期间师生餐饮安全。