金博宝188官网注册 导刊扬州讯(通讯员 陆玮)为进一步强化全镇农家宴厨师规范操作意识，不断提升金博宝188官网注册 协管员监管能力和应急处置能力，6月10日下午，宝应县安宜镇食安办在县委党校五楼会议室举办了“农家宴金博宝188官网注册 暨金博宝188官网注册 事故防控与应急培训”。各村(场)、社区金博宝188官网注册 协管员和“农家宴”厨师130余人参与了本次培训。

本次培训班由安宜镇金博宝188官网注册 分管副镇长顾军亚同志主持，县市场监管局柴明红科长主讲。柴科长从“农家宴”原材料采购、人员资质、加工环节、设备设施、责任保险等方面进行了深入浅出的讲解。通过对突发金博宝188官网注册 事件上报流程的解读，使每一名与会人员都清晰地了解了金博宝188官网注册 应急事件的处理程序和重要性。培训结束后，对参培的农家宴厨师进行了农家宴金博宝188官网注册 知识测试。

本次培训进一步增强了金博宝188官网注册 协管员和农家宴厨师的责任意识和安全意识，为预防和控制农家宴金博宝188官网注册 事件的发生，强化应急处置能力和维护广大群众饮食安全奠定了基础。为把每一桌“农家宴”都办成“安全宴”提供了保障。