济宁市首届餐饮业冷菜技能大赛信达酒店喜获佳绩
济宁市首届餐饮业冷菜技能大赛信达酒店喜获佳绩
本刊记者 陈德龙
近日，山东兖矿信达酒店在济宁杏坛世家大酒店参加了济宁市首届餐饮业冷菜技能大赛，喜获佳绩，并与各餐饮企业相互交流学习，共同提高冷菜制作技艺。
近百家酒店的名厨、名师和特色冷菜汇聚本次大赛。信达酒店应邀参加了“好客山东、文化济宁”贺年会启动仪式，推出了精美宴席，深受专家评委的好评，获得精品宴席荣誉，两名参赛选手分获冷菜技能大赛一等奖、三等奖。
冷菜是宴席的重要组成部分，信达酒店通过参加此次活动会更加努力提高冷菜制作技艺，弘扬中华冷菜饮食文化、展示德艺双馨厨师风采、传承创新烹饪技艺、大力促进冷菜产业发展。
相关热词搜索：
[责任编辑:]
Mettler-Toledo 在中国国际渔业博览会上展示创新的产品
食品异物问题频发？是时候了解X射线检测了
开拓科技创新，撬动橡塑业高质量发展
梅特勒托利多针对“难以发现”的污染物推出高品质X射线检
探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾护航
《金博宝188官网注册
最佳实践白皮书（2021-2022年）》四大主题发布
《保健食品真实世界研究通则》团标技术审查与特食跨
凝聚全球食饮智慧 SIAL西雅展国际化水平再创新高
精准把控 高质发展，第三届微生物安全与应用会议在
《食品行业科技创新白皮书》重磅发布！
参与评论