服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省三门峡市篇

高考餐食保安全 主管市长做调研

一一三门峡市人民政府副市长卫祥玉调研2022年高考金博宝188官网注册 工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 张 攀

6月2日，三门峡市人民政府副市长卫祥玉带领相关部门负责人，深入市域部分考点调研高考金博宝188官网注册 保障、疫情防控等工作。

三门峡市市场监督管理局党组书记、局长乔建厚，市教育局党组书记、局长聂红超，三门峡市人民政府食安办常务副主任、市市场监督管理局党组成员、副局长史瑜，市教育局党组成员、四级调研员张晓峰等随同调研。

卫祥玉一行先后到三门峡市第一高级中学、三门峡市实验高中两个考点开展调研。考虑到疫情防控有关因素，调研组以视频形式对学校食堂后厨情况进行了检查，调研组通过“互联网+明厨亮灶”视频系统，观看内部从业人员加工操作情况，了解食堂原料储存间、加工操作间、清洗消毒间等各功能区域布局、管理情况，询问各项金博宝188官网注册 管理制度执行情况。

卫祥玉指出，高考是事关学生前途命运的大事，社会关注高，要做好充分准备，确保万无一失。

在严峻复杂的疫情防控形势下，要切实保障封闭管理考生和监考老师的用餐安全，盯紧学校的后勤管理，通过从细节管控，筑牢高考金博宝188官网注册 防线，避免使用高风险食品，避免使用冻肉和海鲜类产品;

食品原材料购进来源要清晰可追溯，人员物品的交接要有记录;

要充分做好应急预案，做好全流程管控，消除金博宝188官网注册 隐患，确保广大考生吃得放心、吃得安全;

监管部门要加强驻点监管，认真落实监管责任，及时妥善处置突发情况，为广大考生保驾护航!