金博宝188官网注册 导刊南京讯（通讯员 王旭）近年来，南京市江宁区美丽乡村人气“爆棚”，成为众多市民假期近郊短途旅行的“心头好”。与持续走高的人气相对应的是对金博宝188官网注册 监管的高标准、严要求。近期，江宁区市场监管局结合金博宝188官网注册 “守底线、查隐患、保安全”专项行动，组织开展乡村景点、农家乐金博宝188官网注册 专项检查，守护美丽乡村的美好“食”光。

网格融合监管，提升食安治理水平

江宁区凝聚街道、园区合力，将金博宝188官网注册 纳入基层网格化社会治理，依托网格员“一日双巡”工作机制，将金博宝188官网注册 监管体系延伸至最基层，借助第一线的“眼睛”全力推进金博宝188官网注册 精准执法、精确监管、精细服务，进一步提升乡村景点和农家乐金博宝188官网注册 治理效率和治理水平。

特色品牌培育，发挥示范引领作用

依托设立于各景区的“江宁督督”工作站，江宁区市场监管局将乡村景点和农家乐纳入餐饮服务金博宝188官网注册 示范工程建设中，开展风险分级评定，树立“特色农家乐”品牌意识，发挥示范商家的引领作用，持续推广“公筷公勺公夹”、“六项承诺”、“光盘行动”等文明餐桌措施。在“精品民宿”评审中，重点考量金博宝188官网注册 因素，截至目前，江宁区已有20家民宿通过“精品民宿”评审。

专项监督检查，问题导向科技助力

江宁区市场监管局开展专项突击检查，以问题为导向，切实治理超范围经营、食品加工经营场所环境不达标、从业人员加工操作不规范、从业人员健康证过期等突出问题，督促餐饮经营者履行金博宝188官网注册 主体责任。持续推进“互联网+明厨亮灶”智慧管理，不断提高乡村景点和农家乐餐饮服务单位金博宝188官网注册 智慧监管水平。

开展专项检查以来，全区共检查乡村景点餐饮服务单位和农家乐68户次，发现问题17条，均已整改完毕。下一步，江宁区市场监管局将持续构建乡村景点和农家乐金博宝188官网注册 监管长效机制，稳控安全隐患，不留盲区死角，为美丽乡村旅游发展做“食”事、出“食”效。