阳信县市场监管局流动红旗正向激励农村食品摊点合规经营
近日,在阳信县信城农村集贸市场上,一家糕点摊位前挤满了顾客。食品摊点公示牌旁边,一面印有“模范摊点”字样的小红旗格外引人注目,“看到是市场监督管理局给他授予的模范摊点流动红旗,买东西也放心了。”家住附近的王先生说。
一直以来,限于农村集贸市场流动性强的先天属性,很难形成有效、全面的监管,导致农村市场食品质量、卫生环境良莠不齐。为破解这一难题,优化农村大集消费环境,进一步规范提升农村食品摊点经营行为,阳信县市场监管局积极创新管理模式,探索设置“模范摊点”流动红旗,全县食品摊点的食品质量水平得到明显提升。
阳信县市场监管局前后历时一个多月,出动执法人员850余人次,严格按照《金博宝188官网注册 法》《山东省三小管理条例》等法律法规要求,加强对农村集贸市场食品摊点的监督管理,摸排底数建立台账,实现一摊一证、一摊一档案、有摊必有证。全县10个主要农村集贸市场400余个食品摊点,基本实现备案管理。
在前期摸排的基础上,该局严格按照《山东省三小管理条例》的要求及亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁的六项标准,对食品摊点进行规范提升,并依据规定建立健全从业人员管理制度,实时掌握食品摊点经营状况,建立辖区内食品摊点动态监管名录。对于经营规范、规模适中的模范摊点,授予其“模范摊点”流动红旗,截至目前,已打造首批30家模范食品摊点,并进行授旗、公示;同时引入竞争机制,开展定期评比,规范授旗、收旗标准,使“流动红旗”真正流动起来,以示范引领推动农村金博宝188官网注册 整体提升。
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