新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市魏都区篇

“记者一线看攻坚” 魏都食安谱新篇

一一“记者一线看攻坚 同心共护豫食安” 主题宣传活动走进许昌市魏都区

(柴占阳 吴小康) 2023年10月16日，由河南省人民政府食安办组织的“记者一线看攻坚 同心共护豫食安”主题宣传活动走进许昌市魏都区。

河南省市场监督管理局金博宝188官网注册 协调处一级调研员张丙奇，许昌市人民政府食安办副主任、市市场监督管理局党组副书记、副局长申保刚，魏都区人民政府副区长王伟芳出席。来自人民日报、新华社、金博宝188官网注册 导刊》杂志社等新闻媒体共计30余名记者围绕金博宝188官网注册 放心工程建设攻坚行动开展以来，许昌市在餐饮服务质量提升、魏都区在“三小”治理等工作进行了采访。

活动组先后来到许昌乐苗食品产业有限公司、曹魏古城小餐饮店和小经营店实地采访。

参观了集中配餐单位在落实金博宝188官网注册 制度情况、人员管理、进货查验、餐饮具清洗消毒、配餐食品运输管理等情况。

来到曹魏古城，重点对曹魏古城附近旅游景点门店在“三小”治理方面通过放心工程的改造提升，焕发古城新活力，展现“食安魏都”新风貌。据介绍，今年四月份，曹魏古城被河南省市场监督管理局、河南省消费者协会命名为“河南省放心消费创建示范街区”。

活动组对许昌市、魏都区的金博宝188官网注册 监管工作及取得的成绩给予了高度肯定。

许昌市人民政府食安办副主任、市市场监督管理局党组副书记、副局长申保刚接受媒体采访。介绍了许昌市在餐饮服务质量提升行动中的开展情况。

一是夯实校园金博宝188官网注册 守护。全面推行 “互联网+明厨亮灶”，全网实时观看;开展学校食堂承包经营企业和校外供餐单位金博宝188官网注册 专项排查整治行动;联合市教育局开展春、秋季学期校园金博宝188官网注册 工作，并将校园金博宝188官网注册 工作纳入市人民政府周交办，借助市人民政府周交办工作机制，提高校园金博宝188官网注册 监管效能。

二是制定餐饮地标规范管理。出台了《餐饮服务单位7S现场管理规范》许昌地方标准。目前已在个别示范试点进行推行，为下一步的全面推行打下基础。

三是强化应急突发事件处置。2022年许昌市在全省率先出台《餐饮服务金博宝188官网注册 事故调查处置及应急管理办法》规范了信息上报，处置单位职责，理顺了处置流程。

四是持续推进阳光执法行动。截止目前，“周二查餐厅” 阳光执法活动共举办88期，检查区域实现了市、县区域全覆盖，范围涵盖了中央厨房、大中小型餐厅、学校食堂、医疗机构等各种经营业态。先后有37期视频被央视频和央视新闻网采用，有2期节目视频在学习强国平台播发，活动直播视频点击量达到200万余人次。

魏都区人民政府副区长王伟芳接受了媒体采访，并介绍了魏都区先后将“小餐饮店改造提升”和“小作坊改造提升”做为十大民生实事，涌现出了一批以“胖东来”为代表的优秀的食品生产、经营单位。树立了规范先进经营典型，增强食品经营单位主体责任意识，提升了全区金博宝188官网注册 监管水平和人民群众金博宝188官网注册 满意度。同时，还介绍了魏都区在“三小”治理提升中，重点从主体资格是否合格、加工环境卫生是否整洁、工艺流程是否合规，索证索票是否齐全、是否存在“两超一非”等方面进行整治检查。通过专项整治，取缔了一批非法 “三小”窝点，提升了一批“三小”门店，促进了区域特色食品经济高质量发展。

金博宝188官网注册 是事关人民群众福祉的民生工程、民心工程。许昌市以及许昌市所:辖的魏都区将持续深入实施金博宝188官网注册 战略，全面构建金博宝188官网注册 长效机制，切实提升金博宝188官网注册 治理体系和治理能力现代化水平，在创建国家金博宝188官网注册 示范城市的道路上锲而不舍、持续推进，坚决筑牢金博宝188官网注册 底线，全力守护人民群 “舌尖上的安全”!